Analitykę żywności na Uniwersytecie im. A.Mickiewicza w Poznaniu prowadzi Wydział Chemii UAM w Poznaniu.
Kształcenie specjalistów z ochrony, promowania i wspomagania zdrowia ludzi oraz w zakresie zdrowia środowiskowego - tak wyglądają przyrodniczo-medyczne studia biologia i zdrowie człowieka na Wydziale Biologii Uniwersytetu im. A. Mickiewicza w Poznaniu
Neurobiologia na Wydziale Biologii UAM to elitarny kierunek skoncentrowany budowie, funkcji i rozwoju ośrodkowego układu nerwowego zwierząt i człowieka. Uniwersytet im. A. Mickiewicza w Poznaniu prowadzi je z Uniwersytetem Medycznym, Uniwersytetem Przyrodniczym i AWF.
Politechnika Poznańska prowadzi studia o m.in. profilu technicznym, ekonomiczno-biznesowym, informatycznym, logistyczno-transportowym, medycznym, przyrodniczym.
