Dietetykę na Katolickim Uniwersytecie Lubelskim Jana Pawła II prowadzi Wydział Medyczny i Filia w Stalowej Woli KUL.
Na kierunku pielęgniarstwo w Wyższej Szkole Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie możesz studiować w systemie weekendowo-popołudniowym
Na kierunku kosmetologia w Wyższej Szkole Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie możesz wybrać specjalność: kosmetologia estetyczna, odnowa biologiczna i wellnes, technologia wytwarzania kosmetyków, wizaż i charakteryzacja.
Inżynierię w medycynie na Politechnice Rzeszowskiej im. Ignacego Łukasiewicza prowadzi Wydział Matematyki i Fizyki Stosowanej PRz.