Kierunek gastronomia i hotelarstwo w pytaniach i odpowiedziach

Myślisz o studiach w zakresie gastronomii i hotelarstwa, ale zastanawiasz się, czy warto je wybrać, co można po nich robić, jak wygląda tok studiowania, jakie uczelnie je prowadzą? I najważniejsze: czy tak naprawdę to studia dla Ciebie, czy masz odpowiednie predyspozycje? Ten tekst odpowie na najważniejsze pytania o kierunku gastronomia i hotelarstwo.

O czym są studia na kierunku gastronomia i hotelarstwo?

Studia na tym kierunku pozwalają na przyswojenie specjalistycznej wiedzy i bardzo pożądanych na rynku pracy umiejętności z zakresu hotelarstwa oraz gastronomii.

W zależności od wybranej specjalności, będziesz uczyć się, jak sprawić, aby goście hotelowi poczuli, że są w idealnym miejscu lub dowiesz się jak tworzyć niesamowite dzieła sztuki kulinarnej.

Gdzie można studiować gastronomię i hotelarstwo?

Zapoznaj się z ofertą uczelni, prowadzących te studia i dowiedz się więcej o studiach na kierunku gastronomia i hotelarstwo. Studia o gastronomii i hotelarstwie prowadzą uczelnie państwowe, ale i wiele wyższych szkół prywatnych. Sprawdź, gdzie możesz studiować kierunek gastronomia i hotelarstwo.

Czy gastronomia i hotelarstwo to kierunek dla mnie?

Jakie cechy charakteru mogą pomóc w studiowaniu gastronomii i hotelarstwa i późniejszej pracy zawodowej? Do tych cech z pewnością należą:

  • serdeczność
  • życzliwość
  • gościnność
  • świetny smak
  • dobry gust
  • wyczucie taktu

Jak wygląda studiowanie gastronomii i hotelarstwa?

Jakie przedmioty można odnaleźć w planie zajęć na gastronomii i hotelarstwie? Choć są różnice między uczelniami, zwykle na studiach w zakresie gastronomii i hotelarstwa można się spodziewać przedmiotów takich jak:

  • obsługa gościa hotelowego
  • zaopatrzenie restauracji
  • zarządzanie hotelem
  • język angielski
  • warsztat kulinarny

Czego nauczę się na studiach w zakresie gastronomii i hotelarstwa?

Oczywiście nie ma tu żadnych gwarancji, wiele zależy od Twoich predyspozycji i kierunku specjalizacji. Wielu absolwentów gastronomii i hotelarstwa podkreśla jednak, że ich studia pozwoliły na zdobycie umiejętności takich jak:

  • prowadzenie hotelu
  • obsługiwanie gości
  • nadzorowanie personelu hotelowego
  • zarządzanie restauracją
  • gotowanie, smażenie, pieczenie, przyprawianie i ogarnianie kuchni

Z czego pisać pracę dyplomową z gastronomii i hotelarstwa?

Możliwości jest bardzo wiele, jako przykładowe tematy można wymienić następujące:

  • Wpływ metody obróbki termicznej na jakość produktów mięsnych
  • Kuchnia molekularna
  • Ocena działań marketingowych wybranej restauracji
  • Hotele o wystroju tematycznym na pomorzu

Co po studiach w zakresie gastronomii i hotelarstwa?

Absolwenci gastronomii i hotelarstwa bardzo często wybierają:

  • pracę w polskim hotelu
  • pracę w hotelach za granicą
  • wykonywanie zadań agenta turystycznego
  • kierowanie restauracją
  • otworzenie własnego biznesu

Szukasz studiów podyplomowych z gastronomii i hotelarstwa?

Jeśli ukończyłeś już studia pierwszego stopnia lub magisterskie, warto zastanowić się nad możliwościami podjęcia studiów podyplomowych na kierunku gastronomia i hotelarstwo oraz innych studiach o sporcie, hotelarstwie i turystyce!

Jakie są zarobki po gastronomii i hotelarstwie?

Ile zarabiają absolwenci studiów w zakresie gastronomii i hotelarstwa?

Rynek pracy jest bardzo zmienny, wynagrodzenia kształtują się w zależności od zapotrzebowania na pracę w danym zawodzie. Aby dowiedzieć się, jaka jest aktualna sytuacja na rynku pracy, sprawdź nasz serwis Praca!

Co zamiast gastronomii i hotelarstwa?

Gastronomia i hotelarstwo to jeden z kierunków studiów o sporcie, hotelarstwie i turystyce. Sprawdź inne kierunki, które mogą Cię zainteresować.

Koniec artykułu. Może sprawdzisz inne treści?
Studia.pl - kierunki, uczelnie, podyplomowe, opinie, praca po studiach
Portal Studia.pl wykorzystuje pliki cookies w celu zapewnienia Ci pełnego dostępu do jego funkcjonalności i gromadzeniu danych analitycznych. View more
Akceptuję