Kierunek gastronomia i hotelarstwo w pytaniach i odpowiedziach

Myślisz o studiach w zakresie gastronomii i hotelarstwa, ale zastanawiasz się, czy warto je wybrać, co można po nich robić, jak wygląda tok studiowania, jakie uczelnie je prowadzą? I najważniejsze: czy tak naprawdę to studia dla Ciebie, czy masz odpowiednie predyspozycje? Ten tekst odpowie na najważniejsze pytania o kierunku gastronomia i hotelarstwo.

O czym są studia na kierunku gastronomia i hotelarstwo?

Studia na tym kierunku pozwalają na przyswojenie specjalistycznej wiedzy i bardzo pożądanych na rynku pracy umiejętności z zakresu hotelarstwa oraz gastronomii.

W zależności od wybranej specjalności, będziesz uczyć się, jak sprawić, aby goście hotelowi poczuli, że są w idealnym miejscu lub dowiesz się jak tworzyć niesamowite dzieła sztuki kulinarnej.

Gdzie można studiować gastronomię i hotelarstwo?

Zapoznaj się z ofertą uczelni, prowadzących te studia i dowiedz się więcej o studiach na kierunku gastronomia i hotelarstwo. Studia o gastronomii i hotelarstwie prowadzą uczelnie państwowe, ale i wiele wyższych szkół prywatnych. Sprawdź, gdzie możesz studiować kierunek gastronomia i hotelarstwo.

Czy gastronomia i hotelarstwo to kierunek dla mnie?

Jakie cechy charakteru mogą pomóc w studiowaniu gastronomii i hotelarstwa i późniejszej pracy zawodowej? Do tych cech z pewnością należą:

• serdeczność
• życzliwość
• gościnność
• świetny smak
• dobry gust
• wyczucie taktu

Jak wygląda studiowanie gastronomii i hotelarstwa?

Jakie przedmioty można odnaleźć w planie zajęć na gastronomii i hotelarstwie? Choć są różnice między uczelniami, zwykle na studiach w zakresie gastronomii i hotelarstwa można się spodziewać przedmiotów takich jak:

• obsługa gościa hotelowego
• zaopatrzenie restauracji
• zarządzanie hotelem
• język angielski
• warsztat kulinarny

Czego nauczę się na studiach w zakresie gastronomii i hotelarstwa?

Oczywiście nie ma tu żadnych gwarancji, wiele zależy od Twoich predyspozycji i kierunku specjalizacji. Wielu absolwentów gastronomii i hotelarstwa podkreśla jednak, że ich studia pozwoliły na zdobycie umiejętności takich jak:

• prowadzenie hotelu
• obsługiwanie gości
• nadzorowanie personelu hotelowego
• zarządzanie restauracją
• gotowanie, smażenie, pieczenie, przyprawianie i ogarnianie kuchni

Z czego pisać pracę dyplomową z gastronomii i hotelarstwa?

Możliwości jest bardzo wiele, jako przykładowe tematy można wymienić następujące:

• Wpływ metody obróbki termicznej na jakość produktów mięsnych
• Kuchnia molekularna
• Ocena działań marketingowych wybranej restauracji
• Hotele o wystroju tematycznym na pomorzu

Co po studiach w zakresie gastronomii i hotelarstwa?

Absolwenci gastronomii i hotelarstwa bardzo często wybierają:

• pracę w polskim hotelu
• pracę w hotelach za granicą
• wykonywanie zadań agenta turystycznego
• kierowanie restauracją
• otworzenie własnego biznesu

Szukasz studiów podyplomowych z gastronomii i hotelarstwa?

Jeśli ukończyłeś już studia pierwszego stopnia lub magisterskie, warto zastanowić się nad możliwościami podjęcia studiów podyplomowych na kierunku gastronomia i hotelarstwo oraz innych studiach o sporcie, hotelarstwie i turystyce!

Jakie są zarobki po gastronomii i hotelarstwie?

Ile zarabiają absolwenci studiów w zakresie gastronomii i hotelarstwa?

Rynek pracy jest bardzo zmienny, wynagrodzenia kształtują się w zależności od zapotrzebowania na pracę w danym zawodzie. Aby dowiedzieć się, jaka jest aktualna sytuacja na rynku pracy, sprawdź nasz serwis Praca!

Co zamiast gastronomii i hotelarstwa?

Gastronomia i hotelarstwo to jeden z kierunków studiów o sporcie, hotelarstwie i turystyce. Sprawdź inne kierunki, które mogą Cię zainteresować.