GMO – wszyscy krytykują, nie wszyscy potrafią wyjaśnić czym naprawdę jest, więc na wstępie: GMO to żywe organizmy (zwierzęta, rośliny, nasiona), które są modyfikowane genetycznie. Dlaczego w ogóle biotechnolodzy się tym zajmują i jakie wiążą się z tym korzyści? Co tak naprawdę kryje się pod tym skrótem i dlaczego ludzie boją się tego terminu? Skąd wzięła się nagonka i dlaczego niektórzy producenci szczycą się, że nie wykorzystują żywności modyfikowanej genetycznie? Poznaj opinie eksperta – prof. dr hab. Michała Obuchowskiego, prodziekana ds. Nauki Międzyuczelnianego Wydziału Biotechnologii Uniwersytetu Gdańskiego i Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego.
Więcej na temat Międzyuczelnianego Wydziału Biotechnologii UG i GUMed znajdziesz tutaj.